Необходимые продукты:На 2 порции:
2 кальмара
2 небольших репчатых луковицы
2 зубчика чеснока
2 столовых ложки растительного масла
1 столовая ложка томатной пасты
½ чайной ложки соли
Кальмары очищаем и режем кольцами.
Репчатый лук порежем полукольцами, чеснок – лепестками.
На растительном масле до золотистого цвета обжариваем лук с чесноком.
Добавляем кальмаров, соль и томатную пасту.
Хорошо размешиваем. И продолжаем жарить ровно 2 минуты на среднем огне, периодически помешивая лопаткой.
Готово. Приятного аппетита!
Подаем Поджарку из кальмаров с отварным картофелем или рисом.
Купить книгу рецептов: Рецепты блюд для детей.
