
Для приготовления рецепта из кальмаров фаршированные тушки кальмаров с овощами нам понадобится:
• Томаты,нарезанные кубиками (баночные)-2 баночки по 400 грамм
• Очищенный сырой картофель-600 грамм
• Цуккини (кабачки)-300-400 грамм,очень тонко очистим от шкурки
• Шалотт-2 луковицы
• Чеснок-2-3 зубчика
• Базилик-небольшой пучёк
• Пармезан-25 грамм
• Оливковое масло-80 мл
• Каперсы в рассоле-2 пригоршни (отжать в руке)
• Чёрные оливки без косточек-100 грамм
• Тушки кальмаров (без щупальцев)-8 небольших
• Соль
• Свежемолотый чёрный перец
Купить книгу рецептов: Рецепты блюд для детей.