Поджарка из кальмаров

Необходимые продукты:
На 2 порции:
2 кальмара
2 небольших репчатых луковицы
2 зубчика чеснока
2 столовых ложки растительного масла
1 столовая ложка томатной пасты
½ чайной ложки соли

Кальмары очищаем и режем кольцами.

Репчатый лук порежем полукольцами, чеснок – лепестками.

На растительном масле до золотистого цвета обжариваем лук с чесноком.

Добавляем кальмаров, соль и томатную пасту.

Хорошо размешиваем. И продолжаем жарить ровно 2 минуты на среднем огне, периодически помешивая лопаткой.


Готово. Приятного аппетита!

Подаем Поджарку из кальмаров с отварным картофелем или рисом.


Купить книгу рецептов: Рецепты блюд для детей.